Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk

Un viaggio alla scoperta del secolare artigianato alpino della carne secca della Bacharia Engiadinaisa. Degustazione di carne essiccata Bündner e di cervo e salsiz con un bicchiere di vino nei "laboratori dal gust". A seguire visita della cantina rupestre e informazioni sulla stagionatura della carne in cantina. Punto d'incontro: Scuol, Stradun 197, Bacharia Hatecke nel Centro Augustin 16:00 Durata: circa 45 minuti Numero di partecipanti: da min. 6 a max. 20 persone Incluso Degustazione di cervo e salmì Bündner ed essiccati con un bicchiere di vino nei "laboratori dal gust". Condizioni / Extra In caso di annullamento della visita, sarete contattati dall'Ufficio informazioni per gli ospiti di Scuol entro le ore 10.00 del giorno dell'evento. Il prezzo del biglietto verrà automaticamente rimborsato. Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.