Návštěva farmy

Co dělají krávy v zimě a kde jsou v létě? Jaké práce se na farmě vykonávají? Rodina Speck-Schlauri poskytuje informace přímo uprostřed dění. Během návštěvy farmy se dozvíte spoustu zajímavostí o zvířatech na farmě a o různých činnostech apenzellského farmáře. Samozřejmě také nahlédnete do výroby různých produktů, které prodávají v některých pobočkách Landi. Vepřové kůže, Museggbröckli, uzenou slaninu a pomazánky si vyrábějí sami ve vlastní výrobní a balicí místnosti a některé z nich udí v udírně. Z vlastního mléka farmy se vyrábí smetanový sýr Appenzeller různých velikostí, který se následně nakládá do různých bylinkových marinád. Při výrobě je kladen důraz na kvalitu a výrobky jsou vyráběny pokud možno z regionálních surovin. Farma se nachází asi 15 minut chůze od vlakového nádraží Weissbad. Doporučujeme proto pěší výlet, cestu autem nebo přepravu vozem PubliCar. S rezervací vám rádi pomůžeme. > Všechny termíny > Navrhovaná pěší túra z Appenzellu > Navrhovaná túra z Weissbadu Přihlášení: do 12.00 hodin v den výletu telefonicky nebo e-mailem na adresu: Tourist Info Appenzell, Hauptgasse 38, 9050 Appenzell. Tel. +41 71 788 96 41; info@appenzell.ch. Poznámka: Tento text byl přeložen pomocí strojového překladu, nikoliv lidským překladatelem. Může obsahovat chyby v překladu.